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「はかる」と「わかる」
ISBN4-87502-376-6
ISBN978-4-87502-376-0

くらしを変える分析の話

「はかる」と「わかる」


堀場製作所コーポレート・コミュニケーション室+工作舎=編


定価 本体1200円+税
四六判 256頁 2004.1

ミカンを揉むと甘くなる? お肌はどうして弱酸性? 地球規模で、そして身近な暮らしの中で 測って、知ること、わかることがいっぱい。分析にまつわる歴史、その最先端技術まで楽しくわかりやすく紹介する。

詳細 目次 堀場製作所 書評

2004.3.13 朝日新聞 小林照幸氏 >>>
2004.3.12号 日刊ゲンダイ

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